9 Helmikuu 2023
Impossible cake on meksikolainen kakku, jossa vaniljainen vanukaskerros ja suklainen kakku vaihtavat paikkaa paiston aikana. Ohje on suosittu netissä, mutta törmäsin tähän ensimmäistä kertaa Liisan Makeaa blogissa. Tutkin asiaa hetken ja päädyin testaamaan tätä Liisan ohjetta pienin muutoksin. Vanukas 1 tlk kondensoitua maitoa3,3 dl kahvikermaa100 g tuorejuustoa3 munaa2 tl vanilja-aromia Suklaakakku 140 g voita2 dl sokeria1 muna4,25 dl vehnäjauhoja1 dl kaakaojauhetta1 tl kanelia1 tl leivinjauhetta0,75 tl ruokasoodaa3 dl piimääVuoan voiteluun voitapohjalle 1,5 dl kinuskikastiketta Voitele suuri kahvikakkuvuoka (2,4 litraa) huolellisesti. Valmista kinuski linkin takaa löytyvän ohjeen mukaan.
Kakkumonsteri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien