Puolukka-kinuskikakku

8 Joulukuu 2025

Puolukkamousse 3 dl vispikermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 3 tl vaniljasokeria 1,5–2 dl sokeria 2 dl puolukkasosetta (250 g puolukoita) 5 liivatetta 0,5 dl vettä Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää tuorejuusto. Soseuta puolukat ja lisää se sokerin kanssa vaahtoon. Kuumenna 0,5 dl vettä. Purista liivatteet kuiviksi ja lisää ne kuumaan veteen.

kakut

Lue koko juttu täältä »

KakkuKatri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien