Coq au vin eli riistalintua viinissä

19 Marraskuu 2023

Kukkoa viinissä, tällä kertaa riistalintua viinissä. Otsikko on hyvin vapaasti suomennettu. Coq au vin eli kukkoa viinissä on klassinen ranskalainen pataruoka, mikä tehdään nykyisin broilerinkoivista. Alunperin se on tehty varmaankin maatilan kukoista. Kukkokaan ei ole niitä kaikista mureimpia lihoja, joten pitkä haudutusaika sopii senkin lihaan hyvin.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Dr. Sugar
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Keittokirjanen
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
• Kotikok(k)eiluja
• Lentävät sardiinit
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Osaavat kädet
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin herkut
• SAARISTON MARTTA
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Vegeviettelys

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Dr. Sugar
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit