Parhaat Ruokablogit

HIMAHELLAN TIINA

Onko tässä Suomen tunnetuin leivontaresepti? Maisemakahvilan raparperipiirakan tarina

31 Heinäkuu 2026

Yhdestä piirakkaohjeesta tuli suomalainen ilmiö. Maisemakahvilan raparperipiirakka syntyi, kun Katariina Pylsy sovelsi vanhaa omenapiirakkareseptiä naapurin tuomiin raparpereihin. Suomen tunnetuinta leivontareseptiä on mahdotonta nimetä varmasti. Korvapuusti, mokkapalat ja Runebergintorttu ovat leivonnaisina tunnetumpia, mutta ne eivät perustu yhteen tiettyyn julkaistuun ohjeeseen. Kun puhutaan nimellä tunnetusta ja laajalle levinneestä yksittäisestä reseptistä, Maisemakahvilan raparperipiirakka on kuitenkin poikkeuksellisen vahva ehdokas.

peltipiirakka raparperipiirakka ruokaohjeet Maisemakahvilan raparperipiirakka leivontaklassikot

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »