10 Kesäkuu 2026
Himahellan Tiinan keittiössä oikaistaan aina kun se on mahdollista. Tällä kertaa valmis saaristolaisleipä-aines muokattiin muistuttamaan virolaista mustaleipää lisäämällä joukkoon auringonkukansiemeniä ja raakalakritsijauhetta. Lakuleipä sopii tarjottavaksi erilaisten marinoitujen kalaruokien kanssa niin jouluna kuin juhannuksena. Lakritsi sopii yllättävän hyvin saaristolaisleipää LAISKAN LEIPURIN SAARISTOLAISLEIPÄ 1 pakkaus Tuoppi Mallasmestarin saaristolaisleipä -aineksia 2 1/2 dl vettä, appelsiinimehua tai piimää 80 g auringonkukansiemeniä tai siemensekoitusta 1 rkl raakalakritsijauhetta tai 100 g lakuja Lämmitä neste reilusti kädenlämpöiseksi (42 astetta). Sekoita kuivahiiva jauhosekokseen.
HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien