Parhaat Ruokablogit

Himahella

Bánh mí -leivät ja Pho-keitto – makumatka Vietnamiin

3 Helmikuu 2021

Bánh mí -leivät ovat vietnamilaista katuruokaa. © Tiina Rantanen Himahellan makumatkalla vieraillaan nyt Vietnamissa ja sen katukeittiöissä. Ohjeet ovat blondikeittiössä kokeiltuja sovellutuksia maailmalla nautituista makumuistoista. Vietnamilainen keittiö on varsinainen fuusiokeittiö. Se on imenyt vaikutteita kaikista naapurimaistaan, mutta sille omintakeista pon runsas kasvisten, salaattien ja yrttien käyttö.

Himahella katuruoka vietnamilaiset kesärullat pho-keitto vietnamilainen keittiö Makumatka Vietnamiin banh mi -leivät karamellipossu vietnalimalinen jääkahvi Hiemahella

Lue koko juttu täältä »

Himahella on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »