15 Kesäkuu 2019
Ja sitten on aika raparperiherkkujen! Toimiva pullaideakirja on Olgan pullakirja, kun kaipaa jotain muuta kuin peruspullaa. Olgan reseptiä mukaillen syntyy tällaiset herkut. Olgan pullakirjasta on tullut varsin hyödykäs ja käytetty, sen pari kertaa vuodessa kun pullahommiin ryhtyy :D Raparperirahkapullat: Perinteinen vehnäpullataikina: 5 dl maitoa 50g tuorehiivaa 2 dl sokeria 1 tl suolaa 1 rkl kardemummaa 2 kananmunaa 150g pehmeää voita n. 16 dl vehnäjauhoja täyte: 50g pehmeää voita 1,5 dl sokeria 1prk, (250g) maitorahkaa 1 kananmuna 3 rkl perunajauhoja 2tl vaniljasokeria 5 dl raparperiä murupäälinen: 25g pehmeää voita 1 dl sokeia 1dl vehnäjauhoja Sekoita isossa kulhossa kädenlämpöinen maito, hiiva, sokeri, suola ja kardemumma.
Herneetkin rokkaa. on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien