11 Huhtikuu 2021
Linzin torttu on kotoisin Itävallasta. Helppotekoinen torttu kätkee sisäänsä vadelmamarmeladia ja taikinassa maistuu manteli. Tarjoa kermavaahdon kanssa. Valmista pyöreään piirasvuokaan tai pieniin annosvuokiin. Linzin torttu 12 annosta 200 g voita tai margariinia 2 dl Dansukker Taloussokeria tai Siro erikoishienoa sokeria 2 kananmunaa 3 ½ dl vehnäjauhoja 6 dl mantelijauhetta ½-1 tl kanelia Täyte: 200-400 g paistonkestävää vadelmamarmeladia Voiteluun: 1 kananmuna Pinnalle: Dansukker Tomusokeria Lisäksi: 2 dl kuohukermaa 2 rkl Dansukker Taloussokeria tai Siro erikoishienoa sokeria 1 tl Dansukker Vaniljasokeria ripaus kanelia Vaahdota huoneenlämpöinen voi tai margariini ja Talousokeri tai Siro erikoishieno sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Hellapoliisi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Joulukuuta 2020 lähtien