Parhaat Ruokablogit

Hellapoliisi

Itämaiset haukipihvit

26 Kesäkuu 2021

Itämaiset haukipihvit valmistat vaikka mökkirannasta narratusta hauesta. Ne maistuvat ihanan dippikastikkeen kanssa ihan sellaisenaankin tai raikkaan salaatin kanssa. Suurenna tai pienennä ohjetta tarpeen mukaan. Itämaiset haukipihvit 12-14 kpl 800 g haukifileetä 2-3 dl kuohukermaa 1 punainen mieto chili 2-3 valkosipulinkynttä 1 ruukku tuoretta minttua 1-2 tl kurkumaa jauheena 1 tl hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä maun mukaan Paistamiseen: voita tai margariinia Dippikastike: yhden sitruunan tai kahden limen puristettu mehu 2-3 rkl kalakastiketta (nuoc mam) 1 rkl sokeria ½ punainen mieto chili 1-2 valkosipulinkynttä ½-3/4 dl vettä Laita nahaton haukifilee tehosekoittimeen ja lisää joukkoon kuohukerma. Poista chilistä siemenet ja...

Kalaruoat ja äyriäiset makuja

Lue koko juttu täältä »

Hellapoliisi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Joulukuuta 2020 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »