Parhaat Ruokablogit

Hellan ja viinilasin välissä

Kukkakaaligratiini ranskalaiseen tapaan

27 Syyskuu 2018

Kukkakaaligratiini on sekin syksyn ihanaa lohdullista ja pehmeää herkuttelua. Juuri taisin sanoa samaa sienikeitosta, mutta syksyllä tulee syötyä pehmeitä lohdullisia makuja. Kukkakaali on yksi koko perheen suosikkikasviksista, mutta kun sitä on aikansa höyrytellyt, tulee sekin korvista ulos. Meilläkin siis yleisin tapa on nakata kaalit höyryosaan ja keitellä siinä lisukkeeksi. Viime vuonna tein aivan ihanan kukkakaaligratiinin sulatejuustolla, mutta nyt ajattelin jotakin hieman keveämpää versiota - siis ainakin maullisesti.

KASVIS Lisukkeet Reseptit ruoka

Lue koko juttu täältä »

Hellan ja viinilasin välissä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »