Parhaat Ruokablogit

Hannan soppa

PELTIVEGEPIIRAKKA (GLUTEENITON)

9 Joulukuu 2019

Peltivegepiirakka on lihaton versio oman lapsuuteni klassikkoruuasta, peltilihapiirakasta. Tämä resepti on myös gluteeniton, sillä leivoin soijarouhe-riisitäytteen tattari- ja riisijauhoista tehdyn rahkavoitaikinan sisään. Äitini leipoma peltilihapiirakka on yksi lapsuuteni lempiruokamuistoista. Edelleenkin toki syön sitä palasen, jos äiti on sitä valmistanut, mutta halusin kokeilla miten onnistuisi vegeversio. Vaihdoin jauhelihan tummaan soijarouheeseen.

Gluteeniton kananmuna Soijarouhe Suolaiset leivonnaiset vege

Lue koko juttu täältä »

Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »