12 Huhtikuu 2018
Olen nykyään aika laiska leipomaan ja useimmiten turvaudunkin ”lisää vain vesi” -tyyppisiin leivontaseoksiin tai sitten maailman simppeleimpiin resepteihin. Yksi sellainen superhelppo leivontaresepti on tämä gluteeniton focaccia, jonka päällisiä voi vaihdella omien mielitekojen mukaan. Tällä kertaa heitin päälle kirsikkatomaatteja, valkosipulia, auringonkukansiemeniä sekä kuivattua sitruunatimjamia. Sain myös flunssaiset lapset hetkeksi nousemaan sohvan pohjalta leipomishommiin. Tyypeistä on parasta mitata jauhoja taikinakulhoon, taputella taikinaa pellillä ja lopulta ripotella leivän pinnalle päällisiä.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien