29 Maaliskuu 2021
Buddha bowlit, eli kasviksista kootut kulholliset ruokaa ovat nykyään aika “peruskauraa” minun keittiössä. Olen jotenkin ajautunut kulhoruoan pariin, osin lasten vuoksi (ruokailua helpottaa kun kaikki saa valita mieleisensä ainekset ja erityisesti kypsentämättömät tekevät kauppansa), osin ruokahävikin pienentämiseksi (kulhoihin on helppo koota kaikki satunnaiset kasvikset ja lähes aina se maistuu hyvältä. Näissä kuvissa näkyvissä kulhoissa on ihanan kesäisiä makuja ja värejä, mutta voit aivan hyvin vaihtaa niiden aineksista yhden tai useamman johonkin muuhun, mitä on paremmin saatavilla tai mikä on enemmän omaan makuusi. Sitruunamelissan tilalle sopii hyvin basilika tai persilja. Mansikan voi korvata muilla hedelmillä (testaa esim.
Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien