Helpot nokkos-spelttiletut

29 Huhtikuu 2020

Pian löytyy nokkosta taas ihan kotimaisesta luonnostakin, mutta kaapeista saattaa löytyä kuivattua nokkosta, kuten meiltäkin. Tuore nokkonen toki maistuu kaikkein parhaimmalta ruoissa, mutta kyllä tuosta kuivatusta nokkosestakin aivan kelvollisia ruokia saa loihdittua. Tällä kertaa valmistin kuivatusta nokkosesta lettuja hyvin yksinkertaisella reseptillä. Maku muistuttaa hieman pinaattilettuja, mutta on kuitenkin eri juttu. Taikinan täytyy antaa tekeytyä riittävän pitkään, jotta nokkosen palaset ehtivät pehmentyä.

kasvisruoka ruoka vege

Lue koko juttu täältä »

Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien