19 Kesäkuu 2022
Maitohorsma pizza bianca on kevään ja kesän villein pizza. Pizza kätkee sisälleen maitohorsman versoja, joita voi käyttää ruuanlaitossa parsan tapaan. Pizza bianca on valkeapohjainen pizza, eli tomaattikastikkeen sijaan kastikkeena on ranskankermaa. Kokeilen myös helpon nokkospizzan ohjetta. pizzataikina: 3 ½ dl vettä (hieman kädenlämpöistä lämpimämpää) 2 tl suolaa 7 g kuivahiivaa 7 dl 00-vehnäjauhoja 1 rkl oliiviöljyä täyte: noin 30 kpl maitohorsman versoja serrano-kinkkua 2 palloa buffalo di mozzarellaa 100 g juustoraastetta 200 g ranskankermaa 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 1 rkl oliiviöljyä 100 g fetaa pieneksi murusteltuna ½ sitruuna suolaa ja pippuria Lisää kulhoon vesi ja noin kourallinen jauhoja.
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien