Rapeat kookoskatkaravut ja mango dippikastike

3 Lokakuu 2020

Silloin tällöin rupeaa tekemään mieli jättikatkarapuja ihan suunnattomasti. (Onko täällä muita merenelävien ystäviä? )Maistoimme ensimmäisen kerran friteerattuja katkarapuja Thaimaassa 2016 ja eräässä paikallisessa ravintolassa katkaravut maistuivat hieman erilaisilta, siihen mitä olimme tottuneet. Kysyimme tarjoilijalta ja tarjoilija vastasi, että leivittämisessä on käytetty myös kookoshiutaleita. Ajattelimme kehitellä meidän version näistä herkullisista kookoskatkaravuista.

Aasia aasialainen katkarapu Merenelävät Reseptit

Lue koko juttu täältä »

foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien