14 Elokuu 2026
Halloumi höylätään juustohöylällä ohuiksi lastuiksi, maustetaan ja paistetaan rapeaksi. Rapea halloumi säilyttää rapeutensa hyvin myös jäähtyessään, joten salaatti sopii mainiosti myös mukaan otettavaksi. Kurkkaa reseptivideo täältä Resepti 1 pkt halloumia 1 rkl oliiviöljyä 1 tl garam masalaa 1 tl juustokuminaa 1 tl grillimaustetta salaattia tuoretta pinaattia reilusti tuoreita yrttejä tomaattia punasipulia ohuina viipaleina oliiveja 2 dl turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia 1 rkl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä suolaa ja mustapippuria Höylää halloumi juustohöylällä mahdollisimman ohuiksi lastuiksi. Lisää oliiviöljy, garam masala, juustokumina ja grillimauste. Sekoita varovasti niin, että mausteet tarttuvat halloumilastuihin.
KOKKAAVAT KAKSOSET on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien