2 Syyskuu 2023
Kukkakaalipihvit, -pyree ja karitsanlihapyörykät Sienigratinoitu kokonainen kukkakaali Kukkakaalitto ja kanacurry Mausteinen kookos-maapähkinä-kukkakaalisosekeitto Chilikukkakaalit airfryerissa Kun kokkaat kukkakaalia, yritä valita ostoskoriisi mahdollisimman napakka yksilö. Se ei ole yhtään kalliimpi kuin ne pehmeiksi nuupahtaneet kukkikset samassa laarissa. Suojuslehtiäkin voi käyttää ruoaksi, kuten keittoihin, vaikka useimmat napsivatkin ne pois kukkakaalista ennen punnitusta. Kukkakaalipihvit, -pyree ja karitsanlihapyörykät 1 kpl noin 500 g kukkakaali suolaa mustapippuria myllystä 1 rkl creme fraichea 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita Huuhtele kukkakaali ja irrota vihreät suojuslehdet. Jos suojuslehdet ovat kelvollisia, nekin voi käyttää...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien