Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Tomaatti on vuoden 2022 kasvis

21 Elokuu 2022

Puutarhaliitto ja Kotimaiset kasvikset ry valitsivat vuoden 2022 vihannekseksi tomaatin. Kasvitieteellisesti se määritellään jotakuinkin näin:”Tomaatti on koisokasveihin kuuluva marja, jota yleisesti kutsutaan vihanneshedelmäksi sen käytön perusteella. Tomaatit ovat siis ikään kuin marjoja tertussa, jossa ne kypsyvät jatkuvakasvuisena ruohovartisessa kasvissa. ”Kaikesta kasvisten kulutuksesta tomaatin osuus on lähes viidennes ja kaikista Suomessa syötävistä tomaateista yli puolet on kotimaista tuotantoa. Loput tulevat etelämpää Euroopasta.

hillot mehut ja säilöntä Kastikkeet keitot salaatti suolaiset piirakat tomaatti

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »