20 Toukokuu 2018
Olen pitkään miettinyt, mitä pakastimessa olevista viime kesän ahomansikoista saisi aikaan ja miten ne saisi riittämään mahdollisimman pitkään. Sadan gramman rasiasta kun ei ole juuri muuta kuin näytteeksi, mutta sitten päätin keittää niistä siirappia jäätelön ja leivonnaisten mausteeksi. Raparperi ja mansikka ovat ihan täydellinen pari ja niin tässäkin, kun siirapin makeus täydensi kirpeää raparperitorttua. Helluntaiheilan mielestä tämä on oikein hyvä jälkiruoka, mutta sanoi odottavansa kuitenkin vielä sitä pullataikina-raparperipiirakkaa. Ei lopu leivontahommat :) Ahomansikkasiirappi 100 g ahomansikoita 250 g kidesokeria 30 g glukoosisiirappia 2 dl vettä 1 rkl sitruunamehua Kaada kaikki ainekset kattilaan ja keitä niitä sen verran, että...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien