Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Kylmää keittoa kuumaan päivään, vihreä salaattisoppa

24 Toukokuu 2018

Kun ei osaa päättää, tekisikö lounaaksi kevyen keiton vai salaatin, voi tehdä hybridin eli vihreän kylmän salaattikeiton. Ohje on kahdelle koko lounaaksi tai neljälle alkuruoaksi. Sopan kylkeen kannattaa ottaa myös pari siivua paahdettua maalaisleipää. Kylmä vihreä salaattikeitto 1 kurkku 1 avokado 1 rkl sitruunamehua 1 keräsalaatti 4 dl kylmää kanalientä iso kourallinen ruohosipulia iso kourallinen karhunlaukkaa iso kourallinen lehtipersiljaa hiukan sipulijauhetta 1 tl hunajaa 1 tl valkoviinietikkaa 1 rkl oliiviöljyä 100 g crème fraîchea maun mukaan suolaa, chilihiutaleita ja mustapippuria myllystä pinnalle 50 g crème fraîchea 1 tomaatti hienoksi leikattua ruohosipulia paahdettuja kikherneitä rouhittuna (tai hasselpähkinää) Valmista...

avokado gazpacho karhunlaukka keitot kikherne kurkku kylmä keitto salaatti tomaatti

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »