30 Lokakuu 2020
Pannukakku on varmaan yksi muuntautumiskykyisimmistä ruoista mitä maailmalta löytyy. Jokaisella maalla ja kulttuurilla on omanlaisensa pannukakut tai letut tai ohukaiset tai räiskäleet, millä nimellä niitä halutaankin kutsua. Joitain kansainvälisesti pancake -nimellä tunnettuja lättyjä suomalainen kuvailisi jopa ihan proosallisesti nimellä ohut leipä. Viime viikonloppuna erään elokuvan ansiosta tapahtunut yllättävä katsojaryntäys muutaman vuoden takaiseen kaiserschmarrn eli "nyhtöpannukakku" -reseptiimme antoi aiheen listata muitakin herkullisia pannukakkureseptejä. Tässä ohjeet parhaisiin ohukais- ja pannukakkuresepteihin, joukossa sekä makeita että suolaisia herkkuja.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien