Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Kouluruokainhokit osa 1 - miksi jotain ruokaa aletaan inhota ja miten inho parannetaan?

3 Syyskuu 2026

Iltapäivälehdessä oli vastikään juttua vanhoista kouluruokainhokeista - ties kuinka monetta kertaa uusintana. Toimittajille vaikuttaa syntyneen niin voimakkaat mielikuvat omien kouluaikojensa kouluruoasta, että niistä täytyy vuosittain tehdä lukijakyselyitä (vastaajien ikärakenne välillä 40-70 vuotta) ja jaaritella samat valitukset uudelleen ja uudelleen, vaikka moniakaan, jos enää mitään, niistä mainituista ruoista ei ole enää vuosikausiin tarjottu koululaisille. Faktahan on se, että kouluruokaan budjetoidaan mahdollisimman vähän rahaa, mutta kun ruoka valmistetaan sadoille, tai jopa tuhansille koululaisille, silläkin vähällä on mahdollista saada aikaan ravitseva ateria. Itsekin olen kohdannut olemattoman budjetin ongelmat ope-aikoinani...

juurekset Kastikkeet Liha tarinointia Tilli Kouluruoka

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »