19 Kesäkuu 2019
Mökillä pitää olla aina jotain, josta saa nopeasti ja helposti taiotuksi sopivaa vierasvaraa. Vaikka en muuten erityisemmin pidä tölkissä myytävästä croissant –taikinasta (= liian pullamaista…), se on ihan kätevä hätäapu ja muuttuu ihan siedettäväksi, kun taikinan sisään käärii jotain sopivaa täytettä. Ja jos jääkaapissa ei satu olemaan valmistaikinaa, pata negra -kinkku, Manchego -juusto ja kvittenimarmeladi ovat ihan upeaa tarjottavaa vaikka voileipäkeksien kanssa. Espanjalaiset makupalat valmistaikinasta vuokien voiteluun hiukan voita, oivariinia tms 1 tölkki valmista croissant -taikinaa Iberian kinkkua voimakasta Manchego -juustoa kvittenimarmeladia (Membrillo) voiteluun 1 kananmuna Voitele minimuffinipellin kolot. Avaa taikinatölkki...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien