30 Elokuu 2025
Helppo pannuruoka pavuista ja kauden kasviksista. Pavut ovat mitä mainiointa arkiruokaa: herkullisia, edullisia, monikäyttöisiä ja sisältävät runsaasti muun muassa proteiinia ja kuituja. Joskus keittelen kuivia papuja valmiina annoksina pakkaseen odottelemaan käyttöä, mutta useimmiten turvaudun kaupan käyttövalmiisiin tölkkipapuihin. Tämä helppo papupannu on saanut inspiraationsa jo klassikoksi muodostuneesta tofu limonello –pastasta. Pannulle päätyy sama inkiväärillä, sitruunalla ja kurkumalla maustettu kastike sekä loppukesän kasviksia: kesäkurpitsaa, purjoa ja mustakaalia.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien