Talvinen punajuuri-linssipata

29 Lokakuu 2023

Mehevä pata punajuurista ja belugalinsseistä. Tämä pata on erinomaista loppusyksyn tai talven ruokaa, mutta se sopii mahtavasti myös joulupöytään. Punajuuret ja belugalinssit kypsennetään meheviksi punaviiniliemessä ja pata tarjotaan persiljapeston kanssa. Pesto tuo padan maut esille ja korostaa punajuurten ihanaa väriä, joten sitä ei kannata jättää välistä! Inspiraatio tähän reseptiin on saatu Raisa Laineen Maku-lehdelle tekemästä punajuuripadan reseptistä, mutta muokkasin aineksia omaan makuun sopivammaksi.

belugalinssi Joulu linssi Pääruoat punajuuri punaviini timjami

Lue koko juttu täältä »

Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien