22 Tammikuu 2024
Inkivääri-misokastikkeella viimeistelty herkkusalaatti talven parhaista raaka-aineista. Paahdetut punajuuret, veriappelsiini, lehtikaali ja aasialaisittain maustettu tofu on ihana yhdistelmä! Tämä talvinen salaatti viimeistellään vielä herkullisella veriappelsiini-inkiväärikastikkeella, jossa on mukana misoa. Veriappelsiineja kannattaa syödä nyt mielin määrin, kun ne ovat sesongissa! punajuuri-veriappelsiinisalaatti inkivääritofulla 4 annosta 1 kg punajuuria öljyä ja suolaa paahtamiseen 200 g lehtikaalia saksanpähkinöitä 3 veriappelsiinia tofu 2 x 250 g maustamatonta tofua ½ veriappelsiinin mehu 2 rkl soijakastiketta 2 rkl agavesiirappia 1 rkl raastettua inkivääri 2 valkosipulinkynttä raastettuna seesami- tai oliiviöljyä paistamiseen...
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien