1 Huhtikuu 2018
Tällä ohjeella valmistat kaikkein herkullisimmat ja kuohkeimmat vegaaniset amerikkalaiset pannukakut. Pannukakut on amerikkalainen aamiaisklassikko ja takuuvarma hitti sunnuntaiaamuina. Vegaaniset pannukakut onnistuvat ihan mainiosti vain jättämällä kananmunan taikinasta pois, mutta kaikkein kuohkein ja herkullisin lopputulos tulee, kun korvaa perinteisten reseptien kananmunan vaahdotetulla säilykekikherneiden liemellä eli aquafaballa. Pro tip: paista pannukakut tarttumattomalla, pinnoitetulla paistinpannulla ilman rasvaa parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi. 6-8 kpl isoja pannukakkuja 4 ½ dl vehnäjauhoja ½ dl kaurahiutaleita 2 tl leivinjauhetta ¼ tl suolaa 1 dl aquafabaa 2 rkl sokeria 3 dl kasvimaitoa 1 rkl rypsiöljyä Tarjoiluun marjoja...
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien