Keltainen kalaton keitto

7 Maaliskuu 2024

Fenkolilla, sahramilla ja sitruunalla maustettu kalaton keitto. Kalaton kalakeitto on yksi mun lempiruoista, mutta olen alkanut kaipaille sille vähän vaihtelua. Tämä keväisen keltainen versio sisältää fenkolia ja liemi maustetaan sahramilla ja sitruunalla. Tästä tuli ihanaa – ja tietysti tulikin, onhan tässä melkein kaikkia tämän hetken lempiraaka-aineitani yhdessä kattilassa! Fenkoli on Italiassa sesongissa talvella ja nyt maaliskuussakin ne ovat vielä monesti kaupassa oikein hyviä.

Edulliset fenkoli keitot peruna purjo sahrami savutofu

Lue koko juttu täältä »

Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien