Parhaat Ruokablogit

Chocochili

Fenkoli-veriappelsiinisalaatti

7 Maaliskuu 2026

Ihana kevätsalaatti, joka sopii myös pääsiäispöytään Tässä simppelissä, mutta ihanan raikkaassa ja keväisessä salaatissa on kaikkia kevään ihanimpia raaka-aineita: fenkolia ja veriappelsiineja sekä tuoreita yrttejä ja salaattia. Salaatti valmistuu vähällä vaivalla ja on värikäs ja raikas lisuke vaikkapa pääsiäispöytään tuhdimpien ruokalajien rinnalle! lisukkeeksi neljälle 1 iso fenkoli 3 veriappelsiinia 2 kourallista romaine-salaattia revittynä 1 ruukku haluamaasi tuoretta yrttiä, kuten lehtipersiljaa, korianteria tai minttua silputtuna ¼ dl kylmäpuristettua oliiviöljyä 1 rkl valkoviinietikkaa sormisuolaa Poista fenkolista kanta ja leikkaa se esimerkiksi mahdoliinilla ohuiksi suikaleiksi. Kuori veriappelsiinit veitsellä ja leikkaa ne...

fenkoli pääsiäinen Salaatit veriappelsiini

Lue koko juttu täältä »

Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »