6 Elokuu 2020
Jos kaapissa keikkuu ylimääräinen suklaalevy, voi siitä leipoa nopean herkullisen kahvikakun! Kakku on todella hyvää ja siihen voi käyttää käytännössä mitä suklaata haluaa. Kaakaona käytin saatavilla olevaa kaakaojuomajauhetta, hieman vähemmän makeaa tulisi käytettäessä tummaa kaakaojauhetta. Perinteiset kahvikakut ovat kyllä hyviä ja niitä tuleekin leivottua säännöllisesti, sillä niihin voi upottaa kaikenlaisia erilaisia kaapinjämiä ja jauhopussien loppuja. 1,5 l kahvikakkuvuokaan 200 g voita 1½ dl sokeria 3 kananmunaa 3 dl vehnäjauhoja 5 rkl kaakaojuomajauhetta (O'boy) 2 tl leivinjauhetta 1/4 tl suolaa 1 tl vaniljasokeria ½ dl maitoa 150 g maitosuklaata Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri.
Cebicin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 4 Elokuuta 2020 lähtien