4 Helmikuu 2019
Laitoin eilen marinadiin Antin ostamat broilerifileet ja tänään huomasin Jennin tehneen melkein tarkalleen vuosi sitten todella houkuttelevia uunijuuriksia ja linssejä. Unohdin samantien kaikki riisit, perunat ja pastat ja tartuin Jennin ohjeeseen. Meillä oli vähän juureksia viikonlopun kokkailuista, muttei paljon mitään. Hyvin ne riittivät kahdelle ja huomiseksi lounaaksikin. Veriappelsiinimarinoidut broilerifileet 5 pientä broilerifilettä 1 veriappelsiinin kuori raastettuna ja mehu puristettuna 0,5 dl oliiviöljyä suolaa ja pippuria tuoreita yrttejä (timjamia, basilikaa, persiljaa) 2 valkosipulinkynttä Laitoin eilen illalla kaikki marinadin ainekset Bamixin minileikkuriin ja suurruttelin hetken.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien