27 Elokuu 2021
Maanantaina La Vueltassa oli lepopäivä, mutta silloinkin me sentään söimme. Tänään taas ei ole intoa ruoanlaittoon eikä ole yhtään nälkäkään, joten käytän lepopäivä kanaruoan tämän päivän postaukseen. Käytin jotain espanjalaisen blogin postausta hyödykseni, mutta kadotin sen jo, pahoittelen. Arroz con pollo 2 broilerin nahatonta rintafilettä 2 rkl punaista pestoa 1,5 dl risottoriisiä (sillä paellariisiä en löytänyt varastoistani) 2 dl pakastettua soffrittoa 1 dl roseviiniä 3-4 dl kasvislientä tuoretta persiljaa pimentonia suolaa ja pippuria Levitin riisin uunivuoan pohjalle ja kaadoin päälle soffritton, viinin, liemen ja nostin pinnalle pestossa pyöritellyt broilerinfileet. Ripottelin päälle suolaa, pippuria ja pimentonia.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien