9 Heinäkuu 2021
Minä en edelleenkään osaa ranskaa, mutta saan selkoa siitä, että tässä on kyse köyhistäritareista ja kirsikka-basilikakompotista. Löysin ohjeen Rachel Khoon kirjasta The Little Paris Kitchen. Meillä oli pullaa, ostimme sitä alkuviikosta Kurusta kun poikkesimme Kursulainen Oy:n leipomolla Kemijärven ja Sallan välillä. Pulla alkoi olla nyt juuri sopivaa ritaroitavaksi ja kirsikoita ja basilikaa hankittiin tätä tilaisuutta varten. Kirsikka-basilikakompotti ja köyhät ritarit Kirsikka-basilikakompotti kaksi kaupan kauhallista kirsikoita (arvioin, että noin 200 g) kymmenkunta basilikanlehteä sokeria (aika vähän, koska varastoni ovat pienet) 2 rkl konjakkia (oma lisäykseni) Ritarit 4 viipaletta lettipullaa 1 kananmuna 1 dl maitoa ripaus...
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien