26 Lokakuu 2016
Tänä vuonna syntymäpäiväkakuksi toivoin porkkanakakkua. Yleensä juhlapöydässä vuosien kulumista ovat sulostuttaneet ja vanhenemista loiventaneet syntisen suklaiset herkut kuten suolakaramellisuklaa. Nyt pöytään kannettiin anopin runsaasti C-vitamiinia sisältävä porkkanakakku sopiviksi suupaloiksi leikattuna! Sadon porkkanoita on piisannut niin vauvan soseisiin ja höyrytettyihin lohkoihin, sämpylöihin ja nyt viimeiset tähän mehevään porkkanakakkuun. Kun anoppi on ollut vauvan hoitoapuna, niin oli napattava talteen tuo salainen ohje – ihan selän takaa seuraten.
Beach house kitchen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien