14 Marraskuu 2025
4. 9/5 - (35 votes) Tämä klassinen alkupala saa makunsa ohuiksi viipaloidusta, kypsentämättömästä lihasta tai kalasta, joka viimeistellään aromaattisella öljypohjaisella kastikkeella. Tonnikala-carpaccio on erityisen helppo valmistaa – ja lopputulos on taivaallisen raikas. Täydellinen valinta kevyeksi herkuksi, joka tekee vaikutuksen niin arjessa kuin juhlassakin! Aromipajan tonnikala carpaccio (4 hlölle) 250 g tuoretta tonnikalaa 1 dl oliiviöljyä ½ dl sitrus-balsamicoa 2 tl sitruunanmehua rouhittua mustapippuria suolaa 2 dl rucolanversoja Tonnikala carpaccio on suussa sulava alkupala Leikkaa tuoreesta tonnikalasta ohuita viipaleita.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien