20 Kesäkuu 2022
Nämä suolaiset ja ihanan herkulliset muffinssit tein kuukausi sitten, hieman ennen tämän vuoden Shavuot-juhlaa. Muffinssien herkullisuus tulee viime postauksen munakoisosuikaleista, jotka niin sopivat näihin . Hyvä että ehdin silloin leipoa nämä , sillä tämän jälkeen iso, 65 litran kokoinen toaster oven-uunini (miniuuni) hajosi. Olen tottunut leipomaan ja kypsentämään kaiken tuossa suuressa miniuunissa, ja varsinainen uunini on toiminut lähinnä keittiötavaroiden varastona. Kun sitten pitkästä aikaa laitoin varsinaisen uunini päälle, niin se aiheutti oikosulun asuntoon, samoin kuin toinen kerta kun yritin tehdä sillä jotain, jotain leipominen ei nyt lähiaikoina onnistu.
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien