14 Heinäkuu 2018
"Gelo di anguria " tai "Gelo di melone" on Sisiliasta kotoisin oleva , vesimelonista tehty jälkiruokavanukas. Jälkiruuan sanotaan periytyneen arabivalloittajilta. Jälkiruuan päälle tulevat ainekset hieman vaihtelevat: useimmiten vanukkaan päällä on pistaasipähkinäpaloja, raastettua tummaa suklaata , joskus myös kermavaahtoa tai sokeroituja hedelmiä. Koska tein tämän kauppojen ollessa kiinni, eikä minulla ollut pistaasipähkinöitä, paahdoin mantelilastuja , joihin lisäsin vihreää karamelliväriä ja hieman tomusokeria, Vesimelonivanukas on helppotekoinen ja kesäinen jälkiruoka , jonka muistin kun katselin vesimeloneja torilla. Siihen tulee vain vesimelonia, sokeria hieman mausteita ja Maizenaa, Vesimelonivanukkaissa on kaunis väri, ja niissä...
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien