13 Heinäkuu 2025
Taas tortillalättysistä jotain uutta. Meillä tämä ateria oli ”hävikistä herkuksi” -teemalla toteutettu ja hyödyksi käytettiin muutama viimeinen peruna, juustoraastepussukan jämä, edellispäivän leipomisesta ylijäänyt tuorejuusto, toissapäivän mätöstä jäänyt cheddarsulatejuusto ja turkkilaisen jogurtin lopuska chilikastikkeella säväytettynä. Tonnikalaa oli kaapissa, joten ostoslistalle tarvitsi laittaa vain tortillat! Arkisen aterian lisukkeeksi vältti jääkaapista löytyvät viimeiset voileipävihannekset, eli kurkku ja paprika. (ohje: Instagram Reels: mes_delicueuses_creations) 1) Leikkaa large-kokoiset tortillat puoliksi ja levitä puolikkaille tuorejuustoa 2) Taita kaarevalta laidalta pieni kaistale keskelle, jotta reuna tasoittuu suoraksi.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien