24 Marraskuu 2021
Savulohitortilla ilman tortillaa, eli hieman kevyempi ja raikkaampi versio! Savulohen vahvat maut taittuivat mahtavasti voimakkaan mausteisella kastikkeella. Keittelimme vielä pari pehmeää kananmunaa näiden nyyttien kaveriksi, ja ne antoivatkin vielä mukavaa topakkuutta keveisiin kääröihin. Helppoa ja nopeaa ruokaa esimerkiksi kesän hellepäiviin tai muuten vaan kevyempään ruokavalioon! 4 annosta 500 g savulohta (tai tuoretta kirjolohifileetä pannulla paistettuna) 1 pieni paprika pari kevätsipulia (0,5 rkua korianteria ja/tai minttua) 1 dl suolapähkinöitä 1 kerä romainesalaattia kastike: 1 valkosipulin kynsi 4 cm:n pala inkivääriä chiliä maun mukaan (0,5 rkua korianteria) 2,5 rkl ruokokidesokeria 2 rkl kalakastiketta 1,5 dl limemehua (n.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien