22 Huhtikuu 2020
Lihamureke on aina ollut suosikkiruokiani peruskotiruuista. Mureketta olen yleensä tehnyt aivan perinteisesti pelkästä jauhelihasta uunivuoassa, mutta olen kokeillut myös pekonilla päällystettyä mureketta. Viime vuosina olen alkanut korvata murekkeen jauhelihasta puolet härkäpapurouheella vähentääkseni lihan kulutusta. Nyt löysin ohjeen murekkeeseen, johon ujutetaan italian makuja; tuoretta tomaattia ja basilikaa. Lopputulos oli maukas, mutta koostumus jäi melko pehmeäksi.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien