4 Joulukuu 2019
Olimme eräänä sunnuntai-iltana ystäväperheen luona syömässä. Tarjolla oli suuri kattilallinen höyryävää broilerikeittoa ja uunituoreita Helenan voisämpylöitä. Aivan mahtava pimenevän syysillan eväs, joka täytti vatsan yllättävän tehokkaasti ja keiton ohje (Kaakao kermavaahdolla -blogista) piti pyytää talteen heti. Isänpäiväruokailun aika lähestyi ja porukkaa oli tulossa meille syömään enemmän ja vähemmän. Leikittelin ajatuksilla aterian kokonaisuudesta ja päädyinkin lopulta tähän keittoon.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien