27 Lokakuu 2019
Ohjelmassa viikon kasvisruokapäivä ja yritys valmistaa kasvisruokaa, joka maistuu myös lapsille. Edellisen onnistumisen jälkeen aloin innolla tekemään näitä kesäkurpitsapihvejä, mutta tällä kertaa vastaanotto ei ollut yhtä loistelias kuin viimeksi paprikapastan kanssa. Rohkeasti maistelivat ja esikoinen söi kyllä annoksensa loppuun saakka, mutta ei tarvitse näitä kuulemma heille toista kertaa tehdä. Omaan makuhermoon nämä osuivat oikein hyvin ja halloumi antoi kivaa rakennetta ja tietysti makua neutraalille kesäkurpitsalle. Pihvimassa oli melkoisen kosteaa, joten lisäsin vielä korppujauhoja.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien