8 Huhtikuu 2020
Timjamilla maustetut ja pannulla paistetut porkkanasiivut ovat vakiolisukkeemme keittiössä ja ne sopivat hyvin sekä lihan, että kalan kaveriksi. Nyt kokeilimme uudenlaisia cola-porkkanoita, joiden mausteena on bbq-henkinen makean tahmainen kastike. Herkullisia nämäkin ja sopivat erityisen hyvin kesäisen grilliruuan lisukkeeksi! Alkuperäisessä ohjeessa ruoka tehtiin padassa uunissa, mutta parsojen ja taimenen pötkötellessä uunissa, tein porkkanat liedellä kasarissa. (Ohje: Glorian Ruoka&viini 3/2019) 4 annosta 300 g ohuita porkkanoita (tai isompia tikuiksi leikattuna) 1 punasipuli 2 valkosipulin kynttä 1 rkl tuoretta inkivääriraastetta 1 rkl voita 2 dl cola-juomaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl balsamiviinietikkaa 2 tl perunajauhoja 1 tl...
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien