28 Heinäkuu 2026
Jos leivot vielä jotain mansikoista tänä kesänä – leivo näitä Mansikka-Juustokakkumuffinsseja. Varsinkin, jos rakastat mansikoita ja juustokakkua, tuut ihastumaan varmasti myös tähän reseptiin. Varoituksen sana kuitenkin: näitä kannattaa tehdä kerralla tuplamäärä, sillä ne katoavat tarjottimelta yllättävän nopeasti! Mansikka-Juustokakkumuffinssit yhdistävät mehevän muffinitaikinan, täyteläisen tuorejuustotäytteen ja makeat, kotimaiset mansikat herkulliseksi kokonaisuudeksi, joka maistuu kaikissahetkissä aamupalalta kesäjuhliin. Parasta näissä muffineissa on se, että ne näyttävät näyttäviltä, mutta valmistuvat yllättävän helposti.
Annin Uunissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien