10 Tammikuu 2020
On aivan hillittömän kuuma kesäpäivä ja muuten on hiukkasen nälkä, maistan punertavassa kastikkeessa olevaa siipeä dipaten sitä ensin sinihomejuusto kastikkeeseen. Näin se polttavan viileä sensaatio jäi mieleeni noin 20 vuotta sitten. Ihan yleisesti, tällä ruualla on monta eri nimeä, wingsit, hornetit, hot wingsit, buffalo wingsit jne… Yleensä suomessa käytetään hot wings nimitystä ja tietenkin suurinosa näistä syödään Tampereella. Pikaisen googlailun… Artikkeli Makuja joita et voi ohittaa – Chicken wingsit julkaistiin ensimmäisen kerran AITOA ARKIRUOKAA.
Aitoa Arkiruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien