11 Tammikuu 2022
Jos tunnistat, nostan sinulle hattua! Kuvan Suomessa ilmeisesti lime kaviaari -nimellä kulkeva hedelmä on täällä päin maailmaa harvinainen näky, enkä itsekään ollut saanut tätä harvinaisuutta käsiini ennen kuin nyt. Citrus australasica, finger lime tai “caviar lime” on peräisin Australiasta, jossa sitä kasvaa villinä itä-rannikon sademetsissä. Piskuinen, vain 4-8 cm pituinen hedelmä on levinnyt maailmalle gourmettuotteena, eikä sitä todellakaan löydä ihan joka kaupan hevi-osastolta. Minä löysin kuvien söpöset pikku pötkylät viime viikolla Hakaniemen Hallin Luomupuodista, jonne osasin suunnistaa Instagramin ansiosta.
Vaimomatskuu ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien