20 Marraskuu 2018
Sosekeiton kera maistuu siemennäkkäri Kylmän kalseaa alkavaa viikkoa! Tuo ulkona vallitseva pimeys tuntuu kyllä menevän luihin ja ytimiin ja mulla on jo suunnaton ikävä kesää ja kunnon auringonpaistetta! Toivottavasti talvi tuo mukanaan edes kunnolla lunta ettei tuolla ulkona olisi koko ajan niin synkkää ja pimeää. Kylmien pimeiden päivien ankeus sai mut kaipaamaan aurinkoa myös sinne lautaselle ja koska edelleen on todella hyvä aika hankkia kaupasta maukkaita kurpitsoja on kupritsa pääraaka-aineena myös tässä lounaaksi tehdyssä sosekeitossa. Kurpitsaksi valikoitui myskikurpitsa joka muistuttaa maultaan hyvin paljon bataattia, myskikurpitsa on vain hieman makeampi.
Reseptit Archive - Terveelliset herkut on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien