Parhaat Ruokablogit

Talvikki

Alkuperäisten tomaattien historia

25 Elokuu 2025

Kuinka tomaattien väärinkäsitys haisevina "myrkkyomenoina", jotka aiheuttivat oksentelua, sai ihmiset pelkäämään niitä yli 200 vuoden ajan. Kasvin pitkä ja vaikea historia osoittaa, että sillä oli alusta alkaen epäoikeudenmukainen maine. Andrew F. Smithin teoksessa ”The Tomato in America: Early History, Culture, and Cookery” tomaatti on peräisin Länsi-Etelä-Amerikan rannikkoylängöltä. Villikasveja voi edelleen löytää Perun, Ecuadorin ja Pohjois-Chilen rannikkovuoristoista.

historia tomaatti alkuperäisten tomaattien

Lue koko juttu täältä »

Talvikki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Joulukuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »