18 Lokakuu 2020
Tämä vegaaninen nuudeliannos on ehdoton hitti! Vietin perjantaina ensimmäistä syyslomapäivää, halusin valmistaa jotain helppoa ja minun sattui tekemään mieli pitkästä aikaa nuudeleita. Jääkaapistani löytyy aina aasialaisia kastikkeita, inkivääriä ja chilejä, joten nuudeliruokia on helppo lähteä tekemään. Lisäksi kasvatan nykyään yrttejä keittiössäni vesiviljelylaitteella, joten korianteriakin on aina tarjolla. Kasvattamani yrtit kasvavat hirmuvauhtia, joten niitä on käytettävä aina reilusti – ihan parasta Nyt on myönnettävä että ostin ensimmäistä kertaa elämässäni japanilaisia soba nuudeleita, mitkä on valmistettu tattarista!
Saispa lisää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Heinäkuuta 2020 lähtien